巣箱での仕事は、役割分担と互いの仕事への敬意を教えてくれます。私たちのはちみつは、そこから生まれます。
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当社のオーガニックはちみつは、最高水準のオーガニック食品の生産に適していると評価される丘陵地帯の巣箱から採れます。巣箱はオーガニック生産の基準に従って管理され、製品の安全性と自然さが守られています。OIA(Organización Internacional Agropecuaria)認証。
受賞:BiolMiel 2011 第4回国際オーガニックはちみつコンクールで全出品中第1位
はちみつはほぼ液体の状態で採取されます。良質なはちみつは時間とともに結晶します。結晶の粒で選別し、低温で練り上げることで、クリーミーはちみつが生まれます。パンに塗るにも料理に使うにもとても扱いやすく、製造に使うエネルギーも液状のはちみつより少なくて済みます。OIA(Organización Internacional Agropecuaria)認証。
受賞:Superior Taste Award 2015(iTQi、ブリュッセル)三つ星
草原の多様な花から採れた厳選はちみつ。やさしい味わいで、朝食や温かい飲み物、毎日の料理にぴったりです。
風味と香りが豊かな厳選はちみつ。
低温で練り上げた、きめ細かくクリーミーなはちみつ。パンに塗るのも料理に使うのもとても簡単です。表面に白っぽい層ができることがありますが、品質に問題はありません。食感を保つため、18 °C以下で保存してください。